Función de los nutrientes

Los nutrientes desempeñan una función única en la reposición de nuestros suelos y en el mantenimiento de la creciente necesidad mundial de alimentos, fibra y combustible.

¿Por qué necesitamos reponer continuamente los niveles de nutrientes?

A medida que crecen los cultivos, extraen los nutrientes del suelo. Si estos nutrientes no se reponen, la calidad del suelo y la productividad disminuyen. Si bien este es un proceso gradual, es la razón por la que muchos encontraron formas de mantener la producción de cultivos al añadir nutrientes al suelo mediante la adición de desechos animales.

El mundo encontró una manera de proporcionar económicamente el nitrógeno necesario para sustentar nuestros suelos y la población creciente cuando Fritz Haber y Carl Bosch perfeccionaron un método a principios del siglo XX para producir amoníaco a partir de hidrógeno y aire. Esto, en parte, impulsó la revolución ecológica, que ayudó a los agricultores a aumentar la producción de 692 millones de toneladas de grano en 1950 a 1900 millones de toneladas de grano en 1992, esencialmente en la misma base de tierra.

Sin embargo, la degradación del suelo debido a la extracción de nutrientes todavía ocurre hoy. En áreas del mundo empobrecidas y devastadas por la guerra, los agricultores no pueden reponer los nutrientes extraídos por los cultivos. Esto ha llevado a la desertificación y la destrucción de las selvas tropicales.

Incluso en los países desarrollados, la reposición de nutrientes ha retrasado la extracción en algunas áreas. Al trabajar con productores, asociaciones industriales, gobiernos e investigadores, Nutrien se esfuerza por garantizar que los nutrientes se apliquen en cantidades que repongan los suelos de manera sustentable.

SUSTENTO DE LAS NECESIDADES ALIMENTARIAS Y ENERGÉTICAS DEL MUNDO

A medida que la sociedad se esfuerza por lograr la seguridad energética y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, los gobiernos recurren cada vez más a la agricultura para suministrar mayores cantidades de biocombustibles. Esto ocurre en un momento en que las reservas mundiales de cereales alimentarios están en su punto más bajo y el crecimiento de la población sigue en aumento. Además, la creciente clase media mundial exige cada vez más alimentos ricos en proteínas, lo que requiere granos para alimentar a los animales. Un componente esencial en la producción de esta proteína es el nitrógeno.

Los expertos estiman que los fertilizantes comerciales son responsables de las necesidades alimentarias básicas de al menos el 40 por ciento de la población mundial. Si bien este es un logro tremendo, sabemos que se debe hacer más, ya que hay muchas personas que no tienen suficientes alimentos para vivir, y mucho menos para alcanzar un nivel de vida más alto.

Nutrien se enorgullece de ser parte de una industria que proporciona estos recursos vitales y mantiene la calidad de uno de los recursos más preciados del mundo: nuestro suelo.